Un virus extraño me ha tenido de baja laboral dos semanas. Cosas del otoño. También es del otoño las setas. Estas semanas ha llovido bastante y como resultado el bosque está lleno de ellas. Los finlandeses salen y las recolectan. El rebozuelo y algo mas difícil de conseguir el Matsukake son las predilectas variedades entre los aficionados a la micología.
La afición llega a tal punto que muchos se desplazan hasta el centro o el norte de Finlandia.
La mejor manera de consumirlas es frescas a ser posible, pero algunos las salan (cosa que detesto ya que destruye el sabor delicado que tienen) y más recientemente las secan y se obtiene un producto singular para apoyar o dar sabor a guisos, sopas, salsas…
El rebozuelo lo denominan por su nomenclatura latina, pero transformando la palabra a la pronunciación finesa, es decir acabándola en i latina y cambiando la c inicial por la k: Kantarelli. Dicha seta en España tiene sus clubs, sobre todo en el norte de España. Yo recuerdo de cuando vivía en Madrid de comprarla en grandes almacenes. Venían sobre todo de León.
En la clase de finés hay un anuncio que invita a recogerlas, es algo que se promociona en este país, pero no solo las setas, sino las diversas clases de bayas. Y es que se vive dentro de un inmenso bosque.
El viernes fue un día que brillaba el sol y con 20º centígrados, algo inusual en esta época del año. Buen día para ir al mercado…
El otro día hablando con una compañera me comentó que su hijo trabajaba en una compañía que se dedicaba al diseño de ropa y además asistían a exposiciones internacionales. El nombre es Costo. En su página se nos muestra al equipo de Costo, su filosofía de trabajo y como se adaptan al cliente para realizar junto a sus diseños los productos.
Frida nos obsequió con una bonita sonrisa para la foto.
También se puede escuchar alguna melodía norteña como con la que nos ameniza este marinero del Vivan.
Hace casi un año que publiqué un artículo sobre el xylitol, y me llama la atención lo que publica hoy el Mundo en su edición digital: Osos de gominola contra la caries, donde se nos comenta un estudio sobre el xylitol que demuestra que ayuda a combatir la caries. Por lo visto ahora hay una versión anticaries en forma de osito de gominola. En fin, al final las chuches podrán ayudar a combatir la caries. ¿Quién lo diría hace unos años?
La empresa finlandesa Valmet Automotive y la americana Fisker han llegado a un acuerdo para hacer el Fisker Karma en Finlandia, según nos cuenta hoy Hesari en su edición digital.
El Fisker Karma es un sedán híbrido de cuatro plazas. Utiliza un sistema denominado Q-drive, basado en tecnología militar (desarrollado por Quantum Technologies, creadores del Aggressor para las
Delta Force.). Este sistema incorpora un motor térmico que genera energía para unas baterías de iones de litio con las que se alimenta el Karma, además también utiliza la energía que se pierde en las frenadas.
Si el coche no sobrepasa los 80 Km/h no emitirá CO2, lo que sin duda revertirá en la mejora del medio ambiente y en el bolsillo al no pagar impuestos por emisiones contaminantes.
Tiene una doble configuración para circular, Stealth para ahorrar y Sport para una conducción deportiva que permite llegar a los 100 Km./h en 6 segundos.
En el chasis se emplea el aluminio, lo que hace bajar su peso y ganar potencia.
Las primeras unidades se entregarán a América a finales del 2009 y a Europa en el 2010. Fisker tiene previsto producir 15.000 vehículos al año.
Actualmente en la fábrica de Valmet Automotive en Uusikaupunki, trabajan 800 personas, que quizás aumentarán en el próximo año.
En Finlandia los ves por todas partes. Niños y no tan niños los llevan, y más ahora en el periodo estival. Confieso que en Madrid nunca los vi, pero son como una plaga del Antiguo Testamento y están en todo el mundo. Me refiero a los Crocs, y en concreto a los modelos cuya forma se asemeja a los zuecos y además llevan unos agujeros en la parte superior. La foto que pongo son los que lleva Alexander.
Crocs es la marca que los comercializa y tienen varios modelos, pero todo el mundo conoce a los zuecos con agujeros por Crocs .Todo empezó en Colorado en el 2003 y con la idea de un zapato náutico antideslizante. Luego tras el éxito inicial todo el mundo los llevaba, aunque no fuese un tripulante de una embarcación o estuviese en un viaje de recreo en un yate. Hoy se pueden conseguir en cualquier tienda a lo largo del mundo o bien vía Internet.
En la página web de Crocs hay un apartado donde nos narra una surfera holandesa que practica el Windsurf en Pozo Izuierdo , eso si nos indica que no va a ningún sitio sin ellos.
Rizando el rizo, la compañía Jibbitz adorna los zuecos, poniendo accesorios en los agujeros de los Crocs. Todo empezó una tarde en que unos niños, que adoran los crocs, estaban adornando los zuecos con accesorios de sus trabajos manuales. Los padres vieron no solo que el vestuario de los niños se renovaba sino que además podía ser un negocio. Los niños cuando fueron al colegio con sus “crocs tuneados”llamaron la atención de sus compañeros, y fueron los primeros clientes de la futura Jibbitz.
En la página web de Oprah hay un artículo Big Ideas, Big Bucks donde nos habla de esta familia y de su éxito comercial.
En el Ilta Sanomat, en su edición digital, hay un artículo relacionado donde nos da cifras y datos de las compañías, eso si está en finés.
